Base de données Habitat Participatif et Oasis : École Buissonnière

École Buissonnière

Avancement projet

Projet :

Groupe :

Foncier :

Localisation

Commune : Lalaye

Département : 67 - Bas-Rhin

Contexte : Rural

Le collectif

Année de création du groupe : 2002

Année d'entrée dans les lieux (réelle ou estimée) : 2002

Nombre de logements (souhaité ou réalisé) : 0

Nombre de ménages actuellement dans le groupe : 0

Descriptif court :

Descriptif court Partie de mon habitation affectée à la tenue des stages

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Infos 2

École Buissonnière

Structure juridique

Structure juridique principale : Association

Structure(s) juridique(s) secondaire(s) :

Association

Architecture et construction

Type de chantier (neuf, réhabilitation) :

Type de chantier (neuf, réhabilitation)

Type d'architecture :

Type d'architecture

Espaces mutualisés envisagées ou réalisées :

Cuisine
Jardin / espaces verts

Partenariat et ouverture

Collectivité(s) locale(s) concernée(s) : NA

Nom de l'organisme HLM : NA

Accueil et ouverture au public : Oui, sur demande préalable ou évènement programmé

Autres activités

Nombre de place d'hébergement : 5

Organisation de formations ou stages :

Agroécologie et permaculture
Développement personnel et santé
Education
Autre(s)

Autres formations ou stages : journée ou semaine

Autres activités :

Production agricole destinée à la vente

Descriptif

École Buissonnière

Présentation libre

Niveau de participation du groupe :

Niveau de participation des habitants Oasis-ressource - pas "d'habitants"

Intentions, objectifs, valeurs du groupe, gouvernance :

Intentions, objectifs, valeurs du groupe, gouvernance Assoc

Vie sociale du groupe :

Vie sociale du groupe Assoc formations

Descriptif long :

Descriptif long (avant de faire un copier/coller, merci de lire la bulle d'info ci-contre)

Jardin Gourmand a été crée à l’initiative de Gérard Verret début 2002 en Alsace, dans la magnifique vallée de Villé, région épargnée par les cultures intensives, sur les contreforts des Vosges à 300m d'altitude. Alsace Centrale à une heure de Strasbourg et de Mulhouse, à une demi-heure de St Dié des Vosges.

Durant une quinzaine d'années les activités se sont déclinées autour de la cueillette sauvage et fabrication de produits sauvages et fleuris : ceci s'est fait avec un statut agricole dépendant de la MSA ; dans ce cadre, j'ai exercé une activité de "table et chambres d'hôtes" avec le label "Accueil Paysan" aujourd'hui mise en veilleuse. L'activité de fabrication se poursuit de manière très réduite. Une réorientation s'est amorcée en 2019 avec une spécialisation autour de la commercialisation de ferments probiotiques avec certification bio AB

Cette évolution est la résultante de mes choix visant à donner désormais la priorité aux formations gérées par l'association Jardin Gourmand sous la dénomination d'École Buissonnière dans laquelle je suis président, concepteur et animateur bénévole. Divers partenaires-formateurs ont été intégrés à mon programme pour offrir un plus large choix afin d'aborder la thématique de la "transition" dans une démarche pluridisciplinaire.

Contact

École Buissonnière

Coordonnées du groupe

Contacter le projet : Contacter par mail

Site Internet : https://www.jardingourmand.com/

Fiche saisie par : Membre du groupe-projet

Etat projet : Projet actif

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