École Buissonnière

Nombre de ménages actuellement dans le groupe : 0

Année de création du groupe : 2002

Origine de l'initiative : Autre

Merci de préciser : Projet perso centre de formation

Collectivité partenaire du groupe : NA

Organisme HLM partenaire du groupe : NA

Type de groupe/projet : Oasis ressources

Projet situé en quartier prioritaire de la politique de ville : Non

Mixité : Non défini

Type d'architecture : Non défini

Espaces mutualisés envisagées ou réalisées : Cuisine, Jardin / espaces verts

Accueil et ouverture au public : Oui (sur demande préalable ou évènement programmé)

Nombre d'hébergement en accueil : 5

Organisation de formations ou stages : Agroécologie et permaculture, Développement personnel et santé, Education, Autre(s)

Autres formations ou les stages : journée ou semaine

Autres activités ? : Production agricole destinée à la vente

École Buissonnière

Niveau de participation du groupe : Oasis-ressource - pas "d'habitants"

Intentions, objectifs, valeurs du groupe, gouvernance : Assoc

Vie sociale du groupe : Assoc formations

Descriptif long :

Jardin Gourmand a été crée à l’initiative de Gérard Verret début 2002 en Alsace, dans la magnifique vallée de Villé, région épargnée par les cultures intensives, sur les contreforts des Vosges à 300m d'altitude. Alsace Centrale à une heure de Strasbourg et de Mulhouse, à une demi-heure de St Dié des Vosges.

Durant une quinzaine d'années les activités se sont déclinées autour de la cueillette sauvage et fabrication de produits sauvages et fleuris : ceci s'est fait avec un statut agricole dépendant de la MSA ; dans ce cadre, j'ai exercé une activité de "table et chambres d'hôtes" avec le label "Accueil Paysan" aujourd'hui mise en veilleuse. L'activité de fabrication se poursuit de manière très réduite. Une réorientation s'est amorcée en 2019 avec une spécialisation autour de la commercialisation de ferments probiotiques avec certification bio AB

Cette évolution est la résultante de mes choix visant à donner désormais la priorité aux formations gérées par l'association Jardin Gourmand sous la dénomination d'École Buissonnière dans laquelle je suis président, concepteur et animateur bénévole. Divers partenaires-formateurs ont été intégrés à mon programme pour offrir un plus large choix afin d'aborder la thématique de la "transition" dans une démarche pluridisciplinaire.

École Buissonnière

Fiche saisie par : Membre du groupe-projet

Contacter le projet : Contacter par mail École Buissonnière

Site Internet : https://www.jardingourmand.com/